10月中旬のこと、久しぶりに電車に乗って、大阪駅へ遊びに行って来ました。
駅構内を移動しながら、探し当てたらーめん古潭 ホワイティ梅田店
ラーメンが美味しいと評判の古潭で、しょうゆ味のラーメンをいただきました。
らーめん古潭 ホワイティ梅田店
かなり早い時間帯に大阪駅に着いてしまったせいで、開店時間まで店の周辺を行ったり来たり
ようやく開店時間の11時になり、店内へ
「空いているお好きな席へどうぞ」との声掛けに従い、4人掛けの席へ着きました。
関西在住のラーメン大好き人間ですが、らーめん古潭の存在を知ったのはつい最近のこと。
愛らしいチワワの飼い主であるまるちゃんママさん@matsuhanako875のインスタストーリーにupされていた、古潭ラーメンのお持ち帰り動画がキッカケです。
この日同行した姪っ子も、私と同じくラーメン大好きっ子
大阪駅までやって来て、何もわざわざラーメンなんか食べなくてもとは思いましたが、姪っ子の要望もあり、お昼は古潭に決まりました。
- 所在地:大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-3 ホワイティ梅田
- TEL:06-6312-8086(予約不可)
- 営業時間:11:00~21:30
- 定休日:第3木曜日
注文した古潭らーめんしょうゆ味
初めてということもあり、無難にしょうゆ味を注文しました。
変な表現ですが、一般的なしょうゆラーメンとはかけ離れた、しょうゆらしからぬ美味しさ
姪っ子ママが言うには「しょうゆしょうゆしていなくて美味しいですね」とのこと。
醤油豚骨の鶏ガラ版、醤油鶏ガラといったところでしょうか。
鶏ガラと共に野菜をたっぷり加え煮込んだ秘伝のスープは、コラーゲンたっぷりなのだとか。
因みに姪っ子は味噌ラーメンを注文していました。
スープを味見した感じでは、個人的にはしょうゆのほうが好みです。
一緒に行った義母は単品でチャーハンを注文
美味しいわと言いながら食べていました。
店内の感染予防対策
パーテーションも設置されており、ごく一般的な感染予防対策が施されています。
また、コショウなどの調味料が必要なら、スタッフに申し出ないといけません。
また食べに行きたい。
次回は、私より遥かに上回るラーメン大好き夫を連れて行かねばという気にさせられました。
古潭ラーメンしょうゆは、税込み660円。
そこそこ美味しいラーメンでした。
もっと近場であれば、頻繁に通う常連になっていたことでしょう。
食の記録:2021年10月